結了婚之後,
因為不想讓腸胃其實都不很好的我們兩個天天吃外食,
所以只要有時間一定會下廚做飯,
順便帶便當,
一開始都是請親愛的娘幫我買些生鮮魚肉,
因為我不會挑,
而且也搞不清楚價格多少算合理,
可是想吃到新鮮的帶殼海鮮,
(總不能把海瓜子買回來冷凍吧!?)
所以後來就開始趁著假日逛市場,
在離附近最大的傳統市場不遠處,
就有著有冷氣的現代化公有市場,
一方面是因為天氣很熱,
另一方面是覺得生鮮魚肉應該在冷氣房裡會比較新鮮,
再加上有免費接駁車,
而且營業時間一直到下午一點,
即使每次假日都睡到九點半才起床,
也還是能很開心的逛市場
因為家裡只有兩個人吃飯,
反正也吃不了多少錢,
所以一切以新鮮為原則,
價錢方面倒不是最大的考量,
因此看到活跳跳的蝦子就說:
"老闆,一斤"
旁邊的媽媽問我:
"這一斤多少?"
嗯~~一斤多少?
沒想過這個問題,
因為整個市場只有他們家的蝦子是活的,
不會挑新不新鮮,
至少活的總不會不新鮮吧~
不過魚就不行了,
上次笨笨的買了幾尾新鮮的小鯽魚,
活跳跳的,
一直到回家牠們都還很活力旺盛,
這下問題來了,
活的耶~
那我不就要自己動手殺魚??
Oh~~My God!!
只好先把牠們丟冷藏,
等到沒有動靜之後再下手,
一邊去鱗去的整間廚房髒兮兮,
還一邊傷腦筋那麼滑不溜丟的魚身,
到底該怎麼抓才好,
忙了半天才終於把那些魚搞定,
然後才發現,
原來媽媽不在身邊,
真的可以學會很多事.....
因為不想讓腸胃其實都不很好的我們兩個天天吃外食,
所以只要有時間一定會下廚做飯,
順便帶便當,
一開始都是請親愛的娘幫我買些生鮮魚肉,
因為我不會挑,
而且也搞不清楚價格多少算合理,
可是想吃到新鮮的帶殼海鮮,
(總不能把海瓜子買回來冷凍吧!?)
所以後來就開始趁著假日逛市場,
在離附近最大的傳統市場不遠處,
就有著有冷氣的現代化公有市場,
一方面是因為天氣很熱,
另一方面是覺得生鮮魚肉應該在冷氣房裡會比較新鮮,
再加上有免費接駁車,
而且營業時間一直到下午一點,
即使每次假日都睡到九點半才起床,
也還是能很開心的逛市場
因為家裡只有兩個人吃飯,
反正也吃不了多少錢,
所以一切以新鮮為原則,
價錢方面倒不是最大的考量,
因此看到活跳跳的蝦子就說:
"老闆,一斤"
旁邊的媽媽問我:
"這一斤多少?"
嗯~~一斤多少?
沒想過這個問題,
因為整個市場只有他們家的蝦子是活的,
不會挑新不新鮮,
至少活的總不會不新鮮吧~
不過魚就不行了,
上次笨笨的買了幾尾新鮮的小鯽魚,
活跳跳的,
一直到回家牠們都還很活力旺盛,
這下問題來了,
活的耶~
那我不就要自己動手殺魚??
Oh~~My God!!
只好先把牠們丟冷藏,
等到沒有動靜之後再下手,
一邊去鱗去的整間廚房髒兮兮,
還一邊傷腦筋那麼滑不溜丟的魚身,
到底該怎麼抓才好,
忙了半天才終於把那些魚搞定,
然後才發現,
原來媽媽不在身邊,
真的可以學會很多事.....
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